Rabarberi purukook...mmmmmm :)

250 g võid

100 g suhkrut

300 g nisujahu

rabarber

kaneel

Peale:

200 g hapukoort

100 g suhkrut

3 muna

vanilje


Või, suhkur ja jahu näppida pudiks, raberber puhastada ja lõigata tükkideks. Laotada puru pannile ja rabarber sinna peale, kõige peale muna-koore segu. Panna ahju ning küpsetada 200 kraadi juures, kuni on kuldpruun.